FLOR DE CILANTRO

FLOR DE PEREJIL CHINO - FLOR DE PEREJIL JAPONÉS

Las flores de cilantro en platos en los que se incorporan semillas de cilantro o en los que no llevan ni la hierba ni la semilla, pues la propia flor tiene todo el carácter, el aroma y el sabor característico.

Presentación: Bandeja

Conservación: de 2 a 6 grados en el frigorífico.

Consejo: Debe conservarse en el frigorífico dentro de envases herméticos, procurando consumirlo en pocos días, ya que se marchita rápidamente. No debe secarse ni congelarse porque pierde el aroma. Aunque se puede emplear para hacer cubitos de hielos con flores.

Disponibilidad: Casi todo el año.