CEBOLLA BLANCA PLANA
Una variedad de cebolla bastante plana y de las más dulces en el mercado. Se emplea en el mismo uso que cualquier otra cebolla, con la peculiaridad que en crudo suelen ser más tolerable por más personas. Muy buena para conservas y encurtidos.
Presentación: Granel
Conservación: de 6 a 10 grados en el frigorífico.
Consejo: Debe conservarse en el frigorífico sin estar cerradas en bolsa o compartimento. Es recomendable no guardar junto a tomates ya que estos suelen acelerar el deterioro. También se conservar a temperatura ambiente, excepto meses más calurosos, y evitando almacenarlas con patatas.
Disponibilidad: junio-agosto