ELIGE
TU DOSIS
DE LUJO VEGETAL
Detalles y Condiciones de Compra al final de esta página
Bienvenido al navazo, un sistema de cultivo único en el mundo que estuvo a punto de desaparecer, y al rediseño agrícola más referenciado y sin'vergüenza que lo ha rescatado:
Cultivo Desterrado
Proyecto de Rafa Monge Design
Si has llegado hasta aquí buscando la monótona verdura del supermercado, te has equivocado de huerto.
Nuestros productos viajan cada semana a las cocinas más exigentes de España y Francia.
Hemos preparado tres lotes sorpresa adaptados al tamaño de tu mesa y a tus ganas de experimentar en la cocina.
ENTREGA JUEVES 19 DE NOVIEMBRE 2026
DEGUSTACIÓN
GOURMET
Puerta de entrada al lujo vegetal con la dosis justa para salir de la rutina culinaria
DEGUSTACIÓN GOURMET
45,00 €
Puerta de entrada al lujo vegetal con la dosis justa para salir de la rutina culinaria
La dosis exacta para perderle el respeto a la alta cocina desde tu propio salón. Una selección moderada con lo imprescindible de nuestras arenas: verduras únicas para disfrutar solo o en compañía. Es el capricho saludable perfecto para iniciarte en las rarezas botánicas de Cádiz, transformar una cena cualquiera en un menú Michelin y descubrir el sabor auténtico del navazo Cultivo Desterrado.
ENTREGA JUEVES 19 DE NOVIEMBRE 2026 en tu domicilio o en nuestra finca de Sanlúcar
Cero complejos el martes por la noche
Sabemos lo que piensas cuando ves nuestras verduras en platos con estrella Michelin: “Esto es una obra de arte, pero ¿qué narices hago yo con esto un martes por la noche?”. Tranquilo. Nuestra agricultura es sin'vergüenza, y cocinarla también. Estas joyas botánicas no necesitan técnicas de laboratorio ni esferificaciones; su secreto es hacerles muy poco. Nuestras verduras no muerden, sino que se dejan morder y sorprenden.
¿Qué hay dentro exactamente? (Sin arruinarte la sorpresa)
Sabemos que comprar a ciegas impone respeto, así que te damos las reglas del juego:
Cantidad: Entre 10 y 12 variedades distintas, calculadas para que 1 o 2 personas transformen 1 o 2 cenas en una experiencia gastronómica.
Equilibrio: Combinamos siempre hojas con cuerpo, diferentes sabores, colores, texturas, frutos, flores y aromáticas. Nunca es solo «hierba para decorar».
Temporada actual: En noviembre el navazo nos está regalando joyas como collejas, ficoide, apio chino, mini acelgas rojas, minutina, rúcula de Dragón, kumquat, mini kales, chopsuey, tatsoi, pak choi, jaramagos, mini cilantro, mano de Buda, jades, pimpinela, lechuga Maya, mizunas, celestinas, mini cebollas, y más. Tu caja llevará “una foto viva”, única e irrepetible del navazo Cultivo Desterrado. Este lote no tendrá las mismas variedades el próximo mes de diciembre: el campo decide qué y cuándo lo comeremos.
Envío Premium Refrigerado Incluido
NOS VEMOS EN TU COCINA
Envío exclusivo a España Peninsular mediante SEUR Frío (entrega entre 8:00 y 14:00 h). Es imprescindible que haya alguien en el domicilio y facilitar un móvil de contacto. Al tratarse de producto fresco recolectado, no se admiten devoluciones.
CAPRICHO
GOURMET
Verduras con carácter para caprichosos gourmets
CAPRICHO GOURMET
67,00 €
Verduras con carácter para paladares que ya lo han probado todo
El equilibrio perfecto entre la cordura del día a día y la cocina sin'vergüenza con toques extras sibaritas. Una colección de atípicas verduras que contiene mayor variedad y cantidad que Degustación Gourmet y que desafían el mercado de sabores y texturas convencionales. Para amantes caprichosos de la sostenibilidad y el buen comer, que entienden la cocina como un espacio para el diseño, la creatividad, el exotismo gastronómico y practican rituales de desconexión y disfrute. En este lote hay suficiente dinamismo y variedad para planificar cambios en los platos de la semana o para dejar con la boca abierta a tus amigos en una cena de sábado. Apto solo para indulgentes que merecen regalarse sorpresas, y sorprender.
ENTREGA JUEVES 19 DE NOVIEMBRE 2026 en tu domicilio o en nuestra finca de Sanlúcar
¿Qué hay dentro exactamente? (Sin arruinarte la sorpresa)
Sabemos que comprar a ciegas impone respeto, así que te damos las reglas del juego:
Cantidad: Entre 12 y 16 variedades distintas, calculadas para que 1, 2 o 3 personas transformen 3, 4 o más cenas en una experiencia gastronómica.
Equilibrio: Combinamos siempre hojas con cuerpo, diferentes sabores, colores, texturas, frutos, flores y aromáticas.
Temporada actual: En noviembre el navazo nos está regalando joyas como collejas, ficoide, apio chino, mini acelgas rojas, minutina, rúcula de Dragón, kumquat, mini kales, chopsuey, tatsoi, pak choi, jaramagos, mini cilantro, mano de Buda, jades, pimpinela, lechuga Maya, mizunas, celestinas, mini cebollas, y más. Tu caja llevará “una foto viva”, única e irrepetible del navazo Cultivo Desterrado. Este lote no tendrá las mismas variedades el próximo mes de diciembre: el campo decide qué y cuándo lo comeremos.
Envío Premium Refrigerado Incluido
NOS VEMOS EN TU COCINA
Envío exclusivo a España Peninsular mediante SEUR Frío (entrega entre 8:00 y 14:00 h). Es imprescindible que haya alguien en el domicilio y facilitar un móvil de contacto. Al tratarse de producto fresco recolectado, no se admiten devoluciones.
GRAN
GOURMET
Alta fidelidad vegetal para grandes sibaritas
GRAN GOURMET
125,00 €
La colección total de la cosecha: alta fidelidad vegetal para mesas muy sibaritas.
Este lote es el máximo repertorio de rarezas botánicas comestibles que el navazo nos ofrece en el mes de noviembre. Una absoluta insolencia para los sentidos y para los que buscan una inmersión gastronómica tan sofisticada como profunda en el indómito sub-mundo de las verduras gourmet. Toda la biodiversidad agrícola del navazo más innovador condensada en este GRAN lote para los militantes de la alta cocina y del proyecto Cultivo Desterrado, aquellos que aprecian el valor de la verdura más exclusiva y contribuyen directamente a la sostenibilidad. Diseñado tanto para intrépidos gourmets que buscan saltos mortales gastronómicos en la cocina; anfitriones sibaritas que se toman el arte de recibir en casa muy en serio, o para familias gourmet que además de disfrutar del lujo Michelin en el salón, quieren educar el paladar de sus hijos lejos de lo convencional y hacerles descubrir “la gran diversidad sinfónica de las verduras no aburridas”.
ENTREGA JUEVES 19 DE NOVIEMBRE 2026 en tu domicilio o en nuestra finca de Sanlúcar
¿Qué hay dentro exactamente?
Sabemos que comprar a ciegas impone respeto, pero confía en nuestra experiencia en sorprender y maravillar tanto a clientes restaurantes y como particulares:
Mayor volumen y presencia de piezas especiales: más de 20 variedades (o piezas de mayor calibre y rareza botánica).
Ideal para anfitriones, celebraciones o familias foodies: Pensado para 4 o más personas o para montar un menú degustación completo en casa.
Acceso a las joyas más escasas del mes: comenzamos a recolectar collejas, ficoide, apio chino, mini acelgas rojas, minutina, rúcula de Dragón, kumquat, mini kales, chopsuey, tatsoi, pak choi, jaramagos, mini cilantro, mano de Buda, jades, pimpinela, lechuga Maya, mizunas, celestinas, mini cebollas, y más. Tu caja llevará “una foto viva”, única e irrepetible del navazo Cultivo Desterrado. Todas las joyas que conforman este lote no estarán disponibles en el próximo mes de diciembre: el campo decide qué y cuándo lo comeremos.
Envío Premium Refrigerado Incluido
NOS VEMOS EN TU COCINA
Envío exclusivo a España Peninsular mediante SEUR Frío (entrega entre 8:00 y 14:00 h). Es imprescindible que haya alguien en el domicilio y facilitar un móvil de contacto. Al tratarse de producto fresco recolectado, no se admiten devoluciones.
ALGUNOS
DETALLES
¿Por qué sabe diferente?
En Sanlúcar de Barrameda cultivamos sobre arenas litorales excavadas entre dunas, dejando que las plantas se alimenten con el agua salobre de las mareas del Atlántico. Esa lucha contra la sal concentra los azúcares, las texturas y los matices como en ningún otro lugar. Recolectamos tu lote a mano horas antes del envío para que recibas en casa la cosecha más fresca y sorprendente de este mes de noviembre.
La despensa tres estrellas: ¿y qué haces con éso?
Puede que veas estas rarezas botánicas en platos de alta cocina y pienses que necesitas ser un Máster (Chef) para tocarlas. Nada más lejos de la realidad. Que nuestras verduras viajen cada semana a restaurantes con estrella Michelin en España y Francia no significa que necesites un laboratorio en casa. En Cultivo Desterrado practicamos una agricultura sin'vergüenza pensada para disfrutarse sin’complejos. Estas variedades tienen tanta personalidad, textura y sabor propio que hacerles demasiado es estropearlas: ligeramente salteadas o blanqueadas, un aliño limpio o directo al plato para sorprender en la mesa sin complicarte la vida.
Menú gourmet en un plis-plás
En el interior de la caja encontrarás un código QR que sustituye a los folletos aburridos y poco considerados con el medioambiente. Al escanearlo con tu móvil accederás al instante a nuestro cuaderno digital de cata y cocina: un manual rápido para principiantes donde te contamos qué variedades te van en tu lote, cómo conservarlas y cómo preparar platos memorables en menos de 15 minutos (incluso sin encender el fuego).
Cajas sin adornos: el lujo está dentro
Cuando recibas tu pedido, no esperes papel de seda ni tintas de lujo. Nuestra ropa de trabajo es el cartón reciclado y el diseño mínimo. Preferimos invertir cada céntimo en recuperar la biodiversidad del navazo y en frescura real. Practicamos el Lujo Honesto: todo el valor y el lujo va por dentro, en el producto y nuestro esmero en sorprenderte.
CONDICIONES
DE COMPRA
Fecha única de entrega
Recolectaremos tu lote al amanecer para entregártelo el jueves 19 de noviembre.
Envío Refrigerado SEUR Frío Incluido
El reparto se realiza entre las 8:00 y las 14:00 h. Como es un producto fresco y delicado, es imprescindible que haya alguien en el domicilio durante esa franja para evitar incidencias. Si trabajas fuera por la mañana, indícanos la dirección de tu oficina, un familiar o un vecino de confianza donde puedan recogerlo sin problemas.
Teléfono móvil imprescindible
Facilítanos un número de móvil operativo al hacer el pedido para que podamos mantenerte al corriente sobre el estado de tu pedido.
Solo España Peninsular
De momento nuestras joyas botánicas solo viajan dentro de la península. No aceptamos pedidos para Baleares, Canarias, Ceuta ni Melilla. Si se realiza un pago desde fuera de la península, cancelaremos el pedido y devolveremos el importe descontando los cargos de gestión online generados durante la compra.
Producto vivo, sin devoluciones
Al tratarse de cosecha fresca recolectada, una vez realizada la compra no se admiten cambios ni devoluciones.
Incidencias en el transporte
Si la mercancía llegara deteriorada, contacta inmediatamente con Cultivo Desterrado al recibirla (enviándonos fotos de la caja, etiqueta de envío, daños, todos los productos, los productos dañados, etc) para poder tramitar la reclamación a SEUR Frío. Sin esas pruebas no podremos gestionar reclamaciones.
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